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Pain de Campagne
Fermentação natural (levain), trigo 50% integral e centeio orgânico. Fatiado na hora
R$ 18,70
Farinha de trigo, farinha de trigo integral, água, fermento natural, farinha de centeio, sal. CONTÉM: glúten.
Alérgenos: glúten
Dieta: 100% vegetal, sem lactose
Produzido em cozinha compartilhada. Pode conter traços de leite, ovos, castanha-do-brasil, castanha de caju, gergelim e pimenta-do-reino.
Valor energético235
Carboidratos46
Açúcares1,5
Proteínas8,3
Gorduras totais1,3
Gorduras saturadas0,2
Gorduras trans0
Fibra alimentar4
Sódio390
Melhor consumido no mesmo dia
Guarde em saco de pano. Dura até 4 dias em temperatura ambiente
Peso: ~300g a unidade
Dimensões: aprox. 15 cm de diâmetro x 10 cm de altura
